Баклажаны как шашлык на зиму — обалденно вкусная закуска, которую можно есть сразу. Баклажаны можно хранить в любых квартирных условиях долгое время.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 кг.
Лук — 3 шт.
Чеснок — 10 зубчиков
Приправа для шашлыка — 2 ст.л
Соль — 1 ст.л
Сахар — 2 ст.л
Уксус 9% — 50 гр.
Приготовление:
