Страницы

Рецепт тіста яке не прилипає до рук, добре ліпиться і зберігається 2-3 дні

 

Готувати можна з цього тіста дуже смачні пиріжки, біляші, булочки, коржики, пироги з різними начинками, плюшки, ватрушки, піцу. Зберігати в холодильнику можна 2-3 доби.

Тісто м’яке, до рук не прилипає, добре ліпиться і пиріжки не розвалюються.

Інгредієнти:

  • молоко — 500 мл;
  • мука пшенична — 5 стакан;
  • цукор — 2 ст. л;
  • сіль — 0,5 ч. л;
  • масло соняшникове — 2 ст. л;
  • дріжджі (сухі – маленький пакетик) — 11 г.

Спосіб приготування

Висипаємо в миску 4 стакани муки і дріжджі. Потім поступово наливаємо тепле молоко, додаємо цукор, сіль, соняшникову олію. Всі інгредієнти перемішуємо. Потім поступово додаємо ще стакан муки.

Тісто викладаємо в целофановий пакет і прибираємо в холодильник на 2-3 години.

Але якщо тісто лежатиме в холодильнику довше – з ним нічого не станеться. Можна залишати таке тісто на ніч. І готувати що-небудь смачненьке наступного дня.