У вас тоже порой залеживается хлеб?
Вот только вроде бы купили, а сейчас смотрите – хлеб уже черствый. Что мы обычно делаем в таких случаях? Отрезаем порченый кусок и доедаем хлеб или же отправляем всю буханку в мусорное ведро. Оказывается, так делать нельзя – это очень опасно.
Как утверждают сотрудники Департамента сельского хозяйства США, покрытый плесенью хлеб – не всего лишь испортившийся продукт, но серьезная угроза. Он распространяет по воздуху миллионы спор плесени, которые могут оседать на разных поверхностях, размножаться активно.
Хлеб – великолепный источник питания для спор плесени, которые растут, плодятся активно, особенно в тепле. Самое эффективное решение проблемы – хранить хлеб в морозилке. В противном случае можно столкнуться с тошнотой, рвотой, аллергическими реакциями и даже заражением организма плесенью.
Специалисты советуют: от плесневелого хлеба отрезать ничего нельзя, кушать запрещено даже визуально чистое. Лучше сразу выбрасывать плесневелый продукт, заворачивая его плотно в пакет, чтобы не распространять споры нигде.
Сохраняйте себе полезную информацию и делитесь с друзьями!
