Всі дітлахи дуже люблять згущене молоко, і не важливо воно варене або звичайне.
Складові
Тісто:
Яйця – 7 шт.
Цукор – 2 склянки
Гашена сода – 1 ч. ложка
Мед – 2 ст. ложки
Гаряча вода – 2 ст. ложки
Борошно – 2,5 склянки
Какао – 3 ст. ложки
Нарізані грецькі горіхи – 1 стакан
Крем:
Вершкове масло – 200 гр.
Варене згущене молоко – 1 банка
Ванілін
Для посипання:
Нарізані горіхи – 1 стакан
Рецепт приготування
Збити яйця з цукром до білого кольору.
Додати мед, розведений 2-ма ложками води, соду і добре збити.
Просіяти борошно з какао, змішати, всипати горіхи і ще раз добре промісити. Тісто розділити на 3 частини.
Тісто виходить рідкувате, як сметана, його потрібно розмазувати ложкою по листу, застеленому пергаментом.
Спекти 3 коржі при температурі 190 градусів.
Розмір мого деко 25 на 35 см.
Для крему збити масло з ваніллю, додаючи по ложці згущене молоко.
Промазати коржі, обсипаючи кожен горіхами. Смачного!
