Однако на сегодняшний день всем известно, что в сале содержится большое количество полезностей. Это обнаружили ученые.
Если честно, то я сама много лет была против употребления сала, отдавая свое предпочтение лишь обезжиренным продуктам. Однако после того, как я изучил множество научных исследований, то решила ввести в свой рацион сало.
Так по каким причинам пожилым людям необходимо обязательно есть сало?
Конечно же, для здоровья. Ученые выяснили, что в сале содержится огромное количество арахидонововой и олеиновой кислот. Эта смесь кислот положительно влияет на иммунитет и липидный обмен. Существует большая база, которая доказывает благотворное влияние этого продукта на сердце.
Думаю, что многие обращали внимание на то, что зимой больше всего тянет съесть кусочек сала и это не просто так. наш организм нуждается в жирорастворимых витаминах А, Е, Д, которых в сале предостаточно. В сале очень много витамина Д, больше его только в печени трески.
Особенно такой специфический состав сала полезен пожилым людям. Мой отец любит повторять, что сало является диетическим продуктом. Только нужно употреблять не более 30 граммов в день.
Многие тренеры сейчас советуют своим подопечным употреблять сало, как для хорошего самочувствия, так и в качестве антицеллюлитного продукта.
Следует отметить, что сало должно обязательно входить в рацион людей пожилого возраста. Думаю, что они и сами это знают, ведь об этом им еще рассказали их родители.
Но все же перед употреблением сала в пожилом возрасте следует проконсультироваться у врача.
